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EXAKT.
Bloody Mary – Der legendäre Kater-Killer aus Vodka & Tomatensaft
Zutaten:
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5 cl Vodka
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10 cl Tomatensaft
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1 cl Zitronensaft
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2 Spritzer Worcestersauce
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Salz, Pfeffer und Tabasco nach Geschmack
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Selleriestange zur Deko
- Ready to mix & spoon?
- Ab 18
- BE DIFFERENT! Be who you are. – Enjoy responsibly
Exakt dazu:
Zubereitung
Die Bloody Mary ist kein Drink für Eilige – sie ist ein Ritual.
In einem hohen Glas werden Vodka, Tomatensaft und Zitronensaft kombiniert. Danach kommen Worcestersauce, Tabasco, Salz und Pfeffer dazu – und jetzt heißt es: behutsam umrühren, nicht schütteln!
Die perfekte Bloody Mary ist dickflüssig, würzig und leicht pikant.
Mit einer Selleriestange serviert, wird sie zum kleinen Kunstwerk.
Ideal als Brunch-Begleiter oder – ganz ehrlich – als morgendlicher Lebensretter nach einer langen Nacht.
Rezept-Story
Kaum ein Drink hat so viele Mythen um seine Entstehung wie die Bloody Mary.
Die wahrscheinlichste Geschichte führt in die 1920er-Jahre nach Paris. Dort arbeitete ein Barkeeper namens Fernand Petiot in Harry’s New York Bar – dem Treffpunkt für amerikanische Expats und Künstler.
Er mischte Vodka mit Tomatensaft, ein paar Gewürzen und nannte das Ganze „Bucket of Blood“. Der Name wurde später etwas eleganter – inspiriert von Königin Maria I. von England, die wegen ihrer blutigen Religionskriege als Bloody Mary bekannt war.
Mix & Spoon: Mehr davon
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